椀もあのおせち

今日は大みそかです。早朝よりおせちを盛り付けて、１０時より３コースで車での配達開始、お店どりの方も見え始め、昼過ぎにはすべてお渡し終わり、今年の仕事が無事終わりました。ホッ。
　今年のおせちは２年目ということもあり、昨年よりバージョンアップしましたよ。

4,200円

12,000円

　今年召し上がられる方にはアンケートを入れさせていただきました。今後に活かしていきたいと思いますので、忌憚のないご意見・ご感想をお願いいたします。

　　皆様、
来年もご注文よろしくお願いします。

メリークリスマス

クリスマス会ということでしたので、クリスマスにあうお弁当を作りました。

椀もあ発信 1月号

拡大する際はクリック

生活クラブの放射能検査

椀もあの食材のほとんどは東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合から仕入れています。生活クラブの調味料、お肉、野菜等が手に入るのですが、放射能検査済みのものですのでご安心ください。

ミツバチの羽音と地球の回転～そして3.11以降

3.11以降環境がどう変わったのか心配ですよね。環境講演会があります。是非おでかけください。

原発都民投票

   東日本大震災から９カ月。今年の漢字は絆に決まったとのことですね。なにかしたいと思われている方、原発の是非を問う都民投票の署名を集める受任者になってくださいませんか?家族の分だけでもいいそうです。
直接請求は都内有権者の50/１の署名が必要。約22万人以上の署名があれば、東電管内にある原発の稼働、廃止について私たち自身が決めるための都民投票条例の制定を求めることができます。どこかで誰かが決めてしまわないように。受任者でないと署名を集められませんが、受任者が無理ならご署名をお願いします。
府中は市長選挙のため署名期間は1月23日から3月22日までになります。　選挙のない地域は2月9日までです。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクイック

　　　　　　　　私たち　椀もあはこの署名活動に積極的にかかわります。

自慢のおにぎり弁当

椀もあ自慢のおにぎり弁当です。

 内容はおにぎり2個
・鶏の唐揚げ2個
・フライドポテト
・スクランブルエッグ
・つけもの
透明容器入りで
税込420円。　
卵焼きに変更や
かわいい容器の場合
税込440円。

特におにぎりがおいしい

という声を頂いています。

ご注文の個数は10個以上でお願いします。

お弁当の個数・内容・ご予算については、ご相談ください。

椀もあ発信 12月号

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクリック　　

協同の力で復興へ ②

東日本大震災から８ヵ月。甚大な被害を受けた三陸沿岸の人々は「呆然とたちつくしてばかりいられない」と、復旧から復興へと歩みを進めています。
被災した生産者もそれは同じ。その背中を押すのは食べる力。

                                                                     　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクリック

 高橋徳治商店のおとうふ揚げ、                           

生活クラブ生協に発注しましたので、近じか

お弁当に登場します。とてもおいしいと評判です。　　　　　　

生活クラブの学校 開催中

多様な働きかたがありますが、椀もあが選択したのはワーカーズ・コレクティブというはたらきかた。
地域に必要な機能を事業として、出資し、労働し、運営もしていく。府中に安全な食材を使ったお弁当やが無い。じゃあ自分たちで作ろうと始めたのです．『地域で働く』を考えてみませんか？途中からの参加も可能です。

身体にやさしい 椀もあのおせち

今年もおせち料理をご用意いたしました。おせちはいらないと言いながらもあるとうれしいもの。
晴れの日、私なりのお正月に。ご予約お待ちしています。

　　　　　　　　こちらは4200円の写真です。容器は後日返却になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　12月9日まで変更可能です。
　　　　　　　　　　11月11日締切ですが、それ以降も注文をお受けいたしますので
　　　　　　　　　　お気軽にお問い合わせください。

椀もあ発信 11月号

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクリック

もうひとつの働き方を選ぶための情報誌 せれくと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合の情報誌せれくと。

今回椀もあの毎日が掲載されました。

　元気に暮らすための「食」・楽しい子育て・人をつなぐ情報提供とコーディネート・障がいのある人たちとの働き場づくり・生協の業務受託など、地域のニーズに応えるために共同で起業するのが

ワーカーズ・コレクティブです。東京には４９のワーカーズがあります。

　東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合は、一つひとつのワーカーズ・コレクティブが組合員となり、互いの事業発展とワーカーズ・コレクティブを増やしていくために力をあわせている事業協同組合です。

　この情報誌せれくとを編集しているのも、もちろんワーカーズです。

国内産はちみつ 自家用に、 贈答用にいかがですか

好評で売り切れたため、再度入荷いたしました。ビンがおしゃれで贈答用によろこばれています。寒くなると固まってしまいますが、そのような時は、湯せんにかけたり、電子レンジでゆるく様子を見ながらチンするといいですよ。
　　椀もあ美好町店店頭、エコメッセ府中店の椀もあ販売コーナーで販売中。それぞれの味をお楽しみください。

椀もあ発信10月号

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクりック

小さな小さなお弁当

　日頃椀もあをご愛顧いただきありがとうございます。
椀もあは日替わり弁当をメインに日々お弁当を作っています。9割は配達ですが、美好町店、エコメッセ店の店頭で販売もしています。

　お客様に、民間ですが、0から4歳の親子を支える事業所があり子供用のお弁当の注文を頂いた時、作って配達しています。といっても子供給食を専門にしていないので、日替わり弁当を量、味などを加減して、無理かなというメニューはゼリー、果物等で対応しているのですが。
　天気のいい日のお散歩は帽子をかぶり手をつなぎ、エコメッセのお店の前を通っていきます。お帰りなさい。いっぱい遊んでお腹がすいたでしょう。なんでも食べて、こころも体もおおきくなってね。

太陽光発電 エコメッセ府中店水緑木地で販売開始

東日本大震災から今日で半年なりました。自然の力には私たち人間は無力ですが、原発事故は人災。私たちができることはなにか。原発依存は、もうしたくない。節電し、自然エネルギーへシフトです。 エコメッセ府中店水・緑・木地では太陽光発電パネルを販売を始めましたので、お知らせいたします。エコメッセの活動に賛同されて会員になると会員価格で購入できますよ。

椀もあはエコメッセ府中店の店頭で月～金　11時～13時お弁当･惣菜を販売しています。
ご来店お待ちしています。

椀もあ発信9月号

拡大する際はクリック

田中優 講演会 8月24日 府中中央文化センターひばりホール

　椀もあを立ち上げるため17年前、お金を借りようとして市役所に行きました。開業資金といっても実績がないと無理で、いわゆるのれん分けの場合の開業資金貸付でした。あれから年月がたち新たな事業への貸し付けも可能になっているようです。幸い、東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合に貸し付けの制度があり、私たちは晴れて開業することができました。
　10年後返済を終え、準備期間に多少の積み立てをし、定額預金に預けていたのですがその満期が来ました。ちょうど東京コミュニティパワーバンクの立ち上げの話があり、このお金はぜひ市民事業のための融資に使ってほしいと出資をし、今にいたっています。

　今回　田中優さんが府中で講演をされるとのこと。未来バンク事業組合の理事長でもあり市民バンクを運営していますし、脱原発の運動をすすめ、エネルギーシフトを提言しています。

拡大する際はクリック

お客様との会話

70代の男性がお店にみえた時のこと

男性　　　『自宅を改築し、母親のためにミニディをやろうと思うんだけれど、お昼届けて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　くれるかね？』

椀もあY　『はいもちろん、大丈夫です。近いですし…ところで、お母様はおいくつなんですか？』

男性　　　『100歳だよ』

椀もあY　『それは急いだほうがいいじゃないですか』

男性　　　『そうなんだよ』

小さな集まりでもお弁当をお届けいたします。お気軽にお問い合わせください。

椀もあでは、週3回ほど８食から３食ですが、グループホームに夕食の惣菜を届けています。

8月限定丼 鮭ちらしずし丼

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　是非一度は召し上がってみてください。

椀もあ発信 8月号

                                     

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクリック

映画『ミツバチの羽音と地球の回転』の祝島から

　6月28日国分寺エコメッセ準備会が主催した映画『ミツバチの羽音と地球の回転』は3回上映し、当日券の方も多く約500名の入場者がありました。放射能への不安、反原発への関心が高まっています。止めることはできないかもしれないが、とにかく引き延ばす、いつか原発がいらないという社会になるまでと続けてこられた祝島の27年もの反原発運動。　祝島の氏本さんの講演です。

おおきな犠牲のもと、今、私たちができることは自然エネルギーへの転換では。　

夏野菜のヘルシークッキング

料理講師をするのがすきな椀もあの山田さんのもと、12名の参加で、わいわいと料理ができていきます。メニューはヘルシーメンチカツ、健康サラダ、大豆とごぼうの黒酢煮、とうがんのひすい煮。
お皿に盛りつけていただきます。
お弁当に詰めてみると・・・・・なんと　これは　まさしく　『椀もあ弁当』

                             
こんな野菜いっぱいの弁当はないですよね。食べ続けている方から体調が良くなったという言葉を頂いていますが、納得。
今回は報告でしたが、次回は募集からブログに載せたいと思います。

協同の力で復興へ

　東日本大震災から4カ月。椀もあの仕入先である生産者も被災しました。一日も早い復興を願っていましたが、わかめの生産者重茂漁業協同組合からメッセージが届きましたのでお伝えします。

拡大する際はクリック

重茂漁協は海は生活とつながっているとまちぐるみで石鹸を利用し、環境意識の高いところ。

このような時こそ協同の力ですね。

7月限定丼 ひじき鶏そぼろ丼

暑い夏は、食欲がなくなりますね。そんな時、丼ぶり物はいかがですか？
限定丼・定番丼どれもおいしいですよ。

7月椀もあ発信

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拡大する際はクリック