多摩フイルムコミッション連絡会主催のロケ弁賞味会が1月25日多摩のCSK情報教育センター
で開催されました。多摩地域の市の観光課からロケ弁の登録呼びかけがあり、それに応募した
業者が一同に会し試食をするというもの。八王子、立川、日野、多摩、国立、福生、昭島、府中の業者。
府中からは椀もあだけでした。
そして・・・ 試食をされた方からの評価結果が届きました。
今回同業者の弁当を試食できたことは学ぶことも多くとてもいい刺激になりました。
品数の多さや味付け、色合いなど今後に活かしていきたいと思います。