椀もあ発信 6月号

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塩糀 ただいま熟成中

今話題の塩糀　、糀屋さんが、みその利用が減り、糀の供給が減ったため、考え抜いて発案したのが塩糀とのこと。    今人気no1!
  鶏の塩糀焼き、魚の塩糀焼き、塩糀に付け込んで焼いたものですが、椀もあ弁当のメニュ―にも登場しています。
その塩糀ですが 椀もあの店頭、エコメッセの椀もあ販売コーナーで販売中。毎日愛情込めて混ぜるだけで、酒蔵の味がご家庭で手作りできます。580円です。

 　　　　　　　　       　　ただいま熟成中

ロケ弁 府中 多摩地域

　2011年2月28日のブログにロケ弁賞味会に参加したことをのことを載せ、今後に活かしていきますと締めくくったのですが、どのように活かしたのかといいますと・・・。

当日、みそかつ主菜の弁当を持っていきました。

いろいろ意見をいただき、そのなかに、みそかつとサラダの場所が逆のほうがいいとう意見がありました。

それ以降主菜を真ん中にもってきています。

ありがとうございました。

                                                                                 

そして
先日、市の観光課からロケ弁カタログが届きました。
ロケのプロダクションに送ってくださるというお話でした。　
うれしいことに、早速　2か所から　ご注文を頂きました。　
　
写真は箱になっていますが、黒のワンウエイ容器になります。
金額も低額、高額のものももちろんお受けしています。
府中や多摩地域でロケがありましたら、是非、椀もあをご利用ください。
喜んでお受けいたします。