椀もあ発信: 塩糀　ただいま熟成中

今話題の塩糀　、糀屋さんが、みその利用が減り、糀の供給が減ったため、考え抜いて発案したのが塩糀とのこと。今人気no1!
鶏の塩糀焼き、魚の塩糀焼き、塩糀に付け込んで焼いたものですが、椀もあ弁当のメニュ―にも登場しています。
その塩糀ですが椀もあの店頭、エコメッセの椀もあ販売コーナーで販売中。毎日愛情込めて混ぜるだけで、酒蔵の味がご家庭で手作りできます。580円です。