２０２２年 椀もあ発信６月号 今月の献立

湿気の多い梅雨の時期、水分代謝がうまくいかず、むくみの出やすい季節（舌に歯形がついていたり、ぼてっとしていたら身体が むくんでいます）。むくみ解消には、生姜・ネギ・シナモンなど温め食材、ハトムギ・ 麦茶・小豆など利尿効果のある食材が有効です。椀もあのお弁当は、常に生姜、ネギ、ニンニクをたっぷり使用しております。梅雨の時期しっかり乗り切りたいですね♪(K.K)