椀もあ発信 ２月号

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お茶会

裏千家の初釜のお弁当を頼まれました。弁当でお持ちしたのですが、外国のたいせつなお客様には、日本の文化を知ってもらうためお茶の心とともに、その延長で料理も盛りつけ直して、お出しするとのこと。

すてきなおもてなし料理になりました。その様子はお茶の先生のご主人のブログに掲載されていますのでよろしかったら　　　八百信オフィシャルブログ　で検索を

謹賀新年