椀もあ発信: 椀もあ発信1月号

2011年1月1日土曜日

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「椀もあ」について

食べる事を大切にしたいから
安全な食材にこだわり
添加物を使わない手作り弁当
『椀もあ』を始めました。
環境を良くしていきたいから
石けんで洗浄し、予約注文を中心にし、
ゴミを出さない工夫をしています。

ワーカーズ・コレクティブとは出資し労働し運営するという自発性にもとずく市民事業です。
営利を第一の目的とせず、地域の暮らしが豊かになる働き方としてさまざまな分野で活動しています。