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TEL/FAX 042-351-0461
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https://wanmoabento.jimdofree.com/

2018年1月4日木曜日

2018年 椀もあ発信 1月号

明けましておめでとうございます
今年も「椀もあ」をよろしくお願い致します

お正月には、歳神様に供える
縁起物の料理「おせち」
五穀豊穣・子孫繁栄・健康祈願など
それぞれの料理には意味があり
日本独特のおせち
椀もあは食で日本の伝統を伝えられたらと…

お野菜たっぷりの 椀もあ のお弁当で
今年も皆さまの健康を
お手伝いできればと思っております
お正月イラスト

1月献立へ

【椀もあ の 豚肉】高級肉で知られる平田牧場の豚肉を使っています。一般的な養豚場では、密飼いで抗生物質を多用しますが、平田牧場では豚の健康を最優先にして、ゆったり飼育しています。 豚種は平牧の開発した三元豚。黒豚(バークレイ種)などを掛け合わせ、良質の餌で時間をかけて肥育したとてもおいしいお肉です。『とんかつに味噌ダレをかけた「ミソカツ丼」は毎日あります。日替弁当の主菜をミソカツに変え ることもできますよ♪』

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