２０２３年 椀もあ発信９月号 今月の献立

 秋の草花と言えば、コスモス、萩、ススキなど風に吹かれてゆらゆら揺れる風景が浮かんできます。人気ドラマの影響でしょうか、書店にも関連の本が並んでいましたね。

自宅キッチンでも、使い残しのさつまいもやじゃがいもから芽が出てつるが延び、しばし流し台のアクセントになることも・・・

今月の変りご飯はさつまいもです。食物繊維やポリフェノール、ビタミン類も豊富で、腸やお肌の調子も整います。

暑さが和らぐこの月も椀もあのお弁当を楽しんでください。（Ｎ．Ｔ）