〒183-0045 府中市美好町2−7−13石坂ビル
TEL/FAX 042-351-0461
営業時間や予約方法はホームページをご覧ください:
https://wanmoabento.jimdofree.com/

2022年8月2日火曜日

2022年 椀もあ発信8月号 今月の献立

朝からジリジリと照りつける太陽
毎日が本当に暑過ぎますね。
食欲がなくてもピリッと辛いカレーを
食べると不思議に元気が出ますよ。8月も
引きつづき野菜たっぷりベジ豆カレーを
味わって頂けます。 味噌味がクセになる
発酵パワーの豚丼も好評販売中です。
そして今月は、さっぱりした味わいの『シソ
とジャコのご飯』が登場します(8 月 5 日)。
どうぞ お楽しみに!〔N.T〕



メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
【 オリーブオイル 】
 欧風料理で出番の多いオリーブ
オイル。 血中の悪玉コレステロールを上昇
させないオレイン酸が多く、抗酸化力の高い
健康食材としても人気です。 椀もあでは
より酸化しづらいコロネイキ種のオリーブ
から採ったギリシャ産の高品質なエキストラ
バージンオイルを使っています。

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2022年6月30日木曜日

2022年 椀もあ発信7月号 今月の献立

椀もあの夏と言えば、限定丼!
7月は、2種類販売します(税込540円)。

ベジ豆カレー丼は、野菜を120g以上使ったヴィーガンもOKな中辛カレー。調味料も植物性素材のものに限定し、タンパク源として大豆もたっぷり入れました。コーンの甘みやごぼうの歯ごたえをお楽しみください。

豚丼(味噌味)は、平田牧場の三元豚を使用。発酵食品のみそで健康促進。フライドガーリックを隠し味にスタミナ満点に仕上げました!(こちらは副菜が1品つきます)

★ばいきんからひとこと★
ど・う・ぶ・つ・で・は・な・い・わ・れ・わ・れ・に・も・ご・きょう・りょ・く・を。 ご・ち・そ・う・は・な・る・べ・く・み・ず・け・を・お・お・く・し・て・か・ぜ・と・お・し・の・わ・る・い・な・ま・あっ・た・か・い・と・こ・ろ・に・ほっ・て・お・く・こ・と。
(「どうぶつしんぶん」福音館書店より)

★椀もあからひとこと★
椀もあのお弁当箱は差し替えになっています。 洗ってお戻しください。ご協力をお願いします。(T)

★お知らせ★
「商店街でちょっといいことキャンペーン」
FC東京の試合観戦チケットや選手のサイン入りユニフォームが当たる抽選に参加するための応募券を差し上げます。(椀もあは7月5日配布開始予定、日替わり弁当のお買い上げ1回につき1枚差し上げます。券がなくなり次第終了とさせていただきますので、お早めにご利用ください)






2022年5月31日火曜日

2022年 椀もあ発信6月号 今月の献立

湿気の多い梅雨の時期、水分代謝がうまくいかず、むくみの出やすい季節(舌に歯形がついていたり、ぼてっとしていたら身体が むくんでいます)。むくみ解消には、生姜・ネギ・シナモンなど温め食材、ハトムギ・ 麦茶・小豆など利尿効果のある食材が有効です。椀もあのお弁当は、常に生姜、ネギ、ニンニクをたっぷり使用しております。梅雨の時期しっかり乗り切りたいですね♪(K.K) 

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6月は食育月間です。よくかんでバランスよく食べましょう

2022年5月1日日曜日

2022年 椀もあ発信5月号 今月の献立

 5月 いよいよ新緑の季節を迎え風薫る♪…
と言いたいのですが、先日は早くも夏日を
記録し、あまりの暑さに応え、ベランダに
シェードを張り、暑さ対策の始まりです。

温暖化の影響で食材の旬が早まっている
ようです。5月と言えば、学生時代
毎日お弁当に筍が入っていたのを思い出します。
あんなに毎日、味噌汁・煮物と食べていた
ので、旬の香りとシャキシャキ食感は
大人になっても忘れられない旬の味です。(る)

【野菜の摂取量 ご存じですか? 】
健康日本21(厚生労働省)では、成人1日の野菜摂取量を350g以上としています。
生活習慣病を予防するためにも野菜を積極的に食べましょう!
また、生野菜よりも加熱することでかさが減り、たくさん食べることができます。椀もあのお弁当はたっぷり野菜を使っています。お弁当を食べて健康的な生活を!
野菜は健康にGOOD ♪










2022年3月30日水曜日

2022年 椀もあ発信4月号 今月の献立

春うらら、年度替わりの時季となりました。
4月から新しい職場の方も、
変わらない方も、在宅が続いている方も
、 昼は椀もあのお弁当でリフレッシュしましょ♪

さて、被災地の若者の就労の場となっている
高橋徳治商店の野菜加工場からは蒸し枝豆が登場。

椀もあでも 復興応援☆ミ として4月15日(金)の
マセドアンサラダに使ってみることにしました。
ゆで豆との違いをどうぞご賞味ください。(紀)


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メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
 【 椀もあのご飯のおいしさは  】
お弁当に使っている米は山形県余目農産加工とJA庄内みどりの2ヶ所と契約した米を仕入れています。今の時期どちらも「特別栽培米」という 通常より農薬の回数や化学肥料を50%以下に減らし、多くの手間と時間をかけて作られています。
稲が本来持っている自然の力で育った米が
夏近くまで入荷しますので、そのおいしさを多くの
     方にご堪能頂きたい
と思います。 「冷めても美味しいご飯です♪」

2022年2月28日月曜日

2022年 椀もあ発信3月号 今月の献立

日ごとにのどかになり、
花の香りもただよってきます。
3月は春分の日がありますが、陰から陽へと
変わる時期だそうです。こんな時期には
ほうれん草、鶏肉、黒ゴマなどが、おすすめの
食材と言われています。府中産のお野菜も
沢山入った椀もあのお弁当も召し上がって、
夏に向けての体力をつけましょう。(t)

おとうふ揚げについて




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2022年1月26日水曜日

2022年 椀もあ発信2月号 今月の献立

寒い毎日が続いています。

2月1日は旧正月、

2月4日は立春です。

梅が咲き始めますと春の兆しを感じますね。

椀もあのお弁当で元気を蓄えて春を迎えましょう!