支援基金から補助が決定、感謝！！！

新しく導入した消毒保管庫に 東京ワーカーズ・コレクティブの支援基金から 補助金がでることが決定しました！ 支援基金は、広く一般市民や団体から寄付を募り、椀もあのような「ワーカーズ・コレクティブ」の事業を支援し、ワーカーズの新設や継続をささえるしくみです。 寄付はどなたでもできます。寄付口座などの詳細はこちら： https://tokyo-workers.jp/member/shienkikin/ これで、お弁当箱の乾燥や、ボール類の消毒など、ちょっと大変だった毎日の作業を省力化できるようになります～。感謝！！！

活動紹介：いっちゃん家わくわく子どの食堂について放映されました

市内の関連団体と一緒に開催している「いっちゃん家わくわく子ども食堂」の最近の活動が5/1に取材・放映されました。

https://www.news24.jp/sp/articles/2021/05/01/06865718.html

★いっちゃん家わくわく子ども食堂：西府にある「いっちゃん家」で生活クラブ運動グループ府中地域協議会が開催している子ども食堂です。

★府中地域協議会：府中市内の生活クラブ組合員が作ったワーカーズコレクティブなどの団体をつなぐ協議会です。団体間の協力を通して市民版地域福祉計画の実現にむけて活動しています。
参加団体：エコメッセ、生活クラブまち府中、轍サンズ、府中生活者ネットワーク、ぷろぼの工房、たすけあいワーカーズぽぽ、よって屋、椀もあ
市民版地域福祉計画：https://inclusive-gr.com/regional_list/regional007/

今年も府中市民協働まつりに参加します～！

今年も府中市民協働まつりに参加します。

2020年の協働まつりは、なんとオンライン開催！
いったいどんなおまつりになるのでしょうか？？
初の試みなので、とても楽しみです。

椀もあも、ポスター展示やクイズ、お仕事の説明など、オンラインで参加いたします。

第6回府中市民協働まつり特設サイト

https://fuchu-planet.jp/organizations/520/activities/44

オンラインポスター
https://fuchu-planet.jp/articles/34
椀もあ：https://youtu.be/r2JnPoZVy5c

クイズ
https://d2e7c5hpmvxcne.cloudfront.net/quiz?date=2020-11-25

（椀もあのクイズは2問目です！）

オンライン説明会

椀もあ編：https://fuchu-planet.jp/organizations/274/activities/133
ぽぽ編：coming soon... 

合同ワークショップ

「自分たちで働く場をつくる～労働者協同組合とは」
https://www.kokuchpro.com/event/81308989dc668fca2e7d8b0576ab6af9/
2020年11月29日(日) 14:00〜15:00 zoom・上URLから申し込み
主催：府中市内のワーカーズコープとワーカーズ・コレクティブ 

協働まつり全体については、コチラをご覧ください：


http://www.fuchu-platz.jp/event/1002370/index.html

TABETEはじめました！

TABETEはじめました！

廃棄の危機にある食事を手軽にレスキューできる場（アプリ）を提供するTABETEさんの活動に参加することにしました。

椀もあではこれまでも、廃棄が少なくなるよう、予約販売に重点を置いて、余剰をスタッフのまかないに活用するなど取り組んでいますが、売れ行きによっては、また時には手違いで、食べきれないくらい多量に余ってしまうことがあります。

今後は、このようなときに、TABETEに出品し、食べたい人にお渡ししていくことで、食品ロスの削減に一層とりくみたいと思います。

ぜひアプリを入れて、椀もあをお気に入り登録して、
レスキューに来てください♪

TABETEについて
https://tabete.me/about

アプリをインストールして、最寄り：分倍河原で検索ください。

アプリはios用： https://apps.apple.com/jp/app/tabete/id1392919676
Android用： https://play.google.com/store/apps/details?id=me.tabete.tabete&hl=ja
で入手できます。

2019年 椀もあ発信 1月号

謹んで初春のお喜びを申し上げます。
皆さまのご健康とご多幸を
心よりお祈り致します。
今年も 椀もあは 皆さまから
「おいしかった」と言っていただける
お弁当を作って参ります。（竹）



ごはんの盛りは
普通(220g)、小盛り(150g)、
サービス盛り(280～300g)
玄米ご飯(180g)も
お選びいただけます。

＜今月はウェブ公開がたいへん遅くなり申し訳ありませんでした＞

東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合30周年記念の集い

ワーカーズ30周年記念の集いがありました。
第１部のパネルディスカションは今人気の小熊英二さん(歴史社会学者　慶応義塾大学総合政策学部教授)をコメンテーターに迎え、ワーカーズのプレゼンの弱さを指摘されたり、ズバズバ切られ、それがかえってすっきりし納得できました。
懇親会は食のワーカーズで和食をテーマに料理を盛りあわせました。椀もあは信田巻をつくりました。(写真の右下）
恋するフォーチュンクッキーワーカーズ版が放映されると歓声、場面が変わるごと大きなどよめき笑いがおきました。椀もあも参加しています。
ぜひYoutubeで『恋するフォーチュンクッキー東京ワーカーズ』で検索してみてください。
参加してみんな頑張っているまた頑張ろう、協同力っていいなと思う集いでした。

夏のどんぶりに向けて２

二回目の試作です。
前回の３つのどんぶりも加えて、７つの丼で試食をし検討。
鶏の竜田揚げどんは決定しています。
上左から　焼肉丼　豚肉ｶﾞｰﾘｯｸバターしょうゆ丼
三色丼　天のり丼　ビビンバ丼　鶏の竜田丼　焼き鳥丼クルミソース
ジャーン　　選ばれたのは　天のり丼
おかかの上に　海苔を引き　ちくわ　玉ねぎなどの野菜の天ぷらをのせ
ソースでいただきます。
８月に登場します。海苔ののり、のっているののり、気分ものりのり、
天のり丼お楽しみに。

小さな起業で楽しく生きる

ワーカーズ･コレクティブ　ネットワークジャパン作成のビジネス本に椀もあが掲載されました。

夏のどんぶりに向けて

夏のどんぶりに向けての試作をしました。
2回に分けての一回目です。どれが選ばれたかというと・・・

　左上から　鶏の変わり二色丼・のり弁当・海鮮チラシ丼・タラの中華丼
　　　　　　　　天津丼・鶏の竜田揚げ丼・焼肉丼
　　　　　　　　生姜焼き丼　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　結果はジャーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の竜田揚げ丼でした。
　　　　　　　　　　　夏に登場しますのでおたのしみに。

和食が世界無形遺産候補に

10月23日、突発性間質性肺炎のため4月に亡くなられた、元民主党議員でクリスチャンの「今野東さんをしのぶ会」が、早稲田の日本基督教会館で開かれました。

当日は、国会議員や難民支援者、今野さんに助けられた難民、教会関係者、友人らが部屋に入りきれないほど詰めかけました。
今野さんに助けられたビルマの方たちが作った料理がふるまわれたのですが、和食もということでわたしたちにも声がかかりました。
ワーカーズぷろぼの工房さんがテーブルセッティングと進行管理、、千葉のワーカーズ風車さんが食器、八王子のワーカーズ花結びさんが太巻き、そして椀もあが和の料理を担当しました。（２００人規模に対し、写真の料理をそれぞれ１２箱）
この日に、和食が世界文化遺産の候補になったとか。
私たちの和食の文化をお伝えできたでしょうか？

中学2年生職場体験

今週月曜から金曜日まで、第七中学校の２年生の女の子が二人、
椀もあで職場体験をします。初日に二人から素敵なポスターをいただきました。

連日、つらい立ち仕事ですが、がんばっていますよ。

居酒屋パーティ2013

9月21日椀もあのメンバーとアルバイトさんの交流会をしました。
いつもの椀もあの厨房がパーティ会場に早変わり
料理は自分たちで手づくりしたもの　
肉巻き、さつま揚げ、ミカン寒、タイ風サラダ、ヨーグルトサラダ、
ニラチジミ、長いもチジミ、手羽先甘煮、鶏のバジルロール蒸し、
バケットのゴーヤ味、エビの玉ねぎボート
飲み物はビール、ワイン、カクテル
食べて、飲んで、笑ってと大騒ぎ・・・暑気払いになったかな
さあまた、みんなで頑張りましょう。

2013年4月4日読売新聞朝刊に 掲載される

　読売新聞の家庭欄「主婦の再就職」　の特集でワーカーズ・コレクティブ『椀もあ』が掲載されました。

　私たちはワーカーズ・コレクティブという働き方を選び働いています。　ワーカーズ・コレクティブとは、地域に必要な機能を自ら事業にし、地域の暮らしが豊かになることを目的としています。
メンバー全員が出資し、経営者であり、労働者であります。『椀もあ』は府中のまちに安全なお弁当やがないので、じゃあ自分たちでと開業して18年。

ワーカーズ・コレクティブは

◎　自分自身を豊かにすることで他人（社会）も豊かにする働き方

◎　個性　価値観をお互い認めあえる働き方

◎　協力して課題を解決する力、自治能力（自主運営・自主管理）を身につけることができる働き方

です。
　一般の職場より確かに融通がききますが、半分の自己主張と半分のおもいやり。自己主張だけだと、単にわがままになってしまいます。思いやりばかりではつらくなります。とても、微妙なバランスでつり合っていて、とても高度なことをしていると思っています。

　　それぞれが活かされ、成果になった時は協同の力を実感します。それが、ワーカーズの醍醐味でしょうか。

　
　全国紙に掲載されましたので、岩手に引っ越していった元メンバーから、読んだよと電話をいただきました。

30代、40代も 活躍中

生活クラブ東京の情報誌　ジョイエス冬号に掲載されたものです。

　
　　　　　　　　　　　

拡大する際はクリック

興味のある方はご連絡ください。

町田デポー開店とワーカーズ・コレクティブ菜の花・町田の移転

　食のワーカーズ　菜の花・町田がデポー町田開店に伴い、デポーの一角に店舗を移転しました。
高齢者の夕食サービスをして22年になります。移転のため厨房が使えないというので11月の最後の週の4日間、椀もあが代わりに作りました。お昼の弁当を作ってから、府中社会福祉協議会委託の夕食と菜の花・町田の夕食、総動員しての4日間、仕込みも倍近いのにいつもより早く帰れるのはなぜ？無事終了しほっとしました。

12月15日デポー町田のオ―プンセレモニーがあるというので

椀もあもお祝いにかけつけました。開店おめでとうございます。

府中郷土の森 梅まつり

　寒さや雨で出店を見合わせていましたが、本日が椀もあとして出店初日。咲いている梅もありましたが、まだまだつぼみ。暖かい日があれば一気に咲くことでしょう。府中の郷土の森の梅まつり、

見ごろはもう少し先ですが、梅の種類も豊富で楽しめます。寒さのため梅の花が咲くのが遅くて
3月20日まで延長になりました。ぜひおでかけください。

　天気のいい土曜・日曜日　椀もあのおにぎり･惣菜・丼ぶりを販売しています。奥にテーブルも

　ありますのでそちらで召し上がれます。販売していたら、「椀もあさん」　と言いながら近寄ってくる人が・・・うれしいことに3月の注文をいただきました。ありがとうございます。

本日のパーティ料理 私たちがご用意しました

2月9日杉並公会堂で行われた東京生活者ネットワークの新春のつどいにワーカーズでパーティ料理をご用意しました。椀もあは煮物と平田牧場の豚肉を使った肉料理を担当。130人の参加で盛大なパーティでした。ウェルカムドリンクではお抹茶もありました。
平日一つの事業所では受けられないことも協同の力をもってすれば可能に。業種は様々、弁当・レストラン・パン・レンタル食器・障害者とともにはたらくところ、そして、今回のように企画・コーディネイトするワーカーズ。みんなでいい仕事ができました。

　　　　　

お茶会

裏千家の初釜のお弁当を頼まれました。弁当でお持ちしたのですが、外国のたいせつなお客様には、日本の文化を知ってもらうためお茶の心とともに、その延長で料理も盛りつけ直して、お出しするとのこと。

すてきなおもてなし料理になりました。その様子はお茶の先生のご主人のブログに掲載されていますのでよろしかったら　　　八百信オフィシャルブログ　で検索を

生活クラブの学校 開催中

多様な働きかたがありますが、椀もあが選択したのはワーカーズ・コレクティブというはたらきかた。
地域に必要な機能を事業として、出資し、労働し、運営もしていく。府中に安全な食材を使ったお弁当やが無い。じゃあ自分たちで作ろうと始めたのです．『地域で働く』を考えてみませんか？途中からの参加も可能です。

もうひとつの働き方を選ぶための情報誌 せれくと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合の情報誌せれくと。

今回椀もあの毎日が掲載されました。

　元気に暮らすための「食」・楽しい子育て・人をつなぐ情報提供とコーディネート・障がいのある人たちとの働き場づくり・生協の業務受託など、地域のニーズに応えるために共同で起業するのが

ワーカーズ・コレクティブです。東京には４９のワーカーズがあります。

　東京ワーカーズ・コレクティブ協同組合は、一つひとつのワーカーズ・コレクティブが組合員となり、互いの事業発展とワーカーズ・コレクティブを増やしていくために力をあわせている事業協同組合です。

　この情報誌せれくとを編集しているのも、もちろんワーカーズです。