秋も深まり空気も乾燥してきました。
インフルエンザなど呼吸器感染症の流行シーズンです。
季節の変わり目は特に、体も不調になりやすいです。
こまめな手洗い、マスクの着用、十分な睡眠、バランスの良い食事を心がけましょう。
「椀もあ弁当」で毎日元気に！（Y.Y）
【 お弁当の価格について 】
日ごろはご利用いただき、誠にありがとうございます。材料価格などの高騰と人件費上昇のため、遺憾ながら１１月１日より価格改定することとなりました。 今後もご愛顧のほどよろしくお願い致します。 (以下すべて税込み)
・日替わり弁当850円（店頭ご来店では引き続き800円）
・日替わり回数券（10枚） 8300円
・おにぎり弁当650円（単品価格はHP掲載）
惣菜や丼は、引き続き現行価格でご提供します。
１０月末までにお買い上げの回数券は、１１月以降も差額のご負担なくそのままご利用いただけます。
秋の実りが美味しい季節になりました。
10月は「神無月」、出雲では全国の神様が集まる事から「神在月」と呼ばれています。神様が集い様々なご縁を結ぶと言われるこの月に、私達も日々いただいている皆様とのご縁に、改めて感謝しております。
お弁当を通して人と人とのつながりを感じていただき、「また食べたい」と思っていただいて、これからも皆様とのご縁をつないでいけましたら幸いです。（松）
昨年完売御礼・２０２７年も限定２００食
ご予約はお早めに!
～昔ながらの丁寧な手作り～
“椀もあ”は、あなたの一歩を待っています。
子どもの送り迎え、家事、家族の通院の送迎。気づいたらあっという間に過ぎていく毎日。それでもどこかで、「働きたい」「少しでも誰かの役に立ちたい」と思うことはありませんか。
私たち“椀もあ”は、あなたの想いをそっと受け止め、大切にします。家庭の延長のように炊きたてのごはんを詰め、旬の野菜のおかずを添えて、待っている人に届ける。手づくりの温かさを大切にしながら、気持ちよく働ける台所をみんなで整えています。
一つひとつの仕事にしっかり向き合い、同じ方向を見て、力を合わせて働ける場所。
お弁当を通してお客様を支え、笑顔にできる——それが“椀もあ”です。
お弁当は予約配達がメインですが、店頭でも販売しています。
府中のまちなかにある みんなの台所“椀もあ”
椀もあは、手づくり弁当や仕出しの製造販売、配達を行っています。一人ひとりが「できること」を持ち寄って運営する、みんなで支え合う“ワーカーズ・コレクティブ”という組織形態です。上司や部下といった関係はなく、仲間として声をかけ合い、話し合いで方針を決めながら仕事をしています。
1995年に生活クラブの組合員である子育て真っ最中の主婦14名が「本当に安心して食べられる弁当屋が欲しい」という思いから立ち上げた椀もあは、今年で30周年。現在は30代から70代までの13名で経営し、アルバイトさんの力も借りながら数百人の食卓を支えています。
毎日の手作りおかず。楽しみに待っている人がいます。
私たちの仕事は、毎日のごはんづくりから地域を支えること。調理や配膳、配達、会計などの担当はローテーション制で回しています。メンバーそれぞれが得意を活かしながら、足りないところは自然と補い合う関係です。創立メンバーの多くは全ての工程を経験していますが、アルバイトや新しく加わる人は「運転だけ」、「まずは仕込みから」など、できるところから始められます。無理なく、少しずつ覚えていける環境です。
基本の勤務時間は8時から13時、または13時15分から17時ごろ。ご家庭の 都合に合わせて時間帯の調整もできます。定年はなく、体力やライフステージの変化で業務内容を段階的に変えることも可能です。運転に不安を覚えるようになったら調理や仕込み中心へ。介護や育児の期間は、在宅でできる作業を中心にすることもあります。逆も然り、できるだけ多く勤務したいときも調整可能です。働く人の 「続けたい」気持ちを支えながら、みんなで助け合っています。
決して短くない人生の中で、「そのときにできることを、できる力で」続けていく。
それが、椀もあの働き方です。
“好き”と“やってみよう”を大切に
椀もあで働くのに、特別な資格や経験はいりません。家庭でごはんをつくるような感覚で、誰かの食卓を支える——そのような思いを大切にできる方を歓迎しています。
仕事の原動力は、“好き”という気持ちです。料理が好き、人と話すことが好き、チラシづくりなど広報が好きなど、きっかけは何でも構いません。”好き”を持ち寄って、みんなで支え合いながらお弁当を配達します。お客様から「ありがとう」と声をかけてもらうと、心がふっとあたたかくなる。そんな小さな瞬間の積み重ねが、働く喜びにつながっています。
おせち料理はメンバーで協力して作り上げます。
完成したときの連帯感と達成感は格別です。
もうひとつ大切なのが、”やってみよう”という気持ちです。私たちは、誰かの指示を待つのではなく、自分で考えて動くことを大切にしています。どうすればさらに美味しく、さらにお客様に喜んでいただけるのか。小さな工夫や気づきを分かち合うことが、チームを強くし、地域を支える力になります。
完璧である必要はありません。いまできることを持ち寄って、少しずつできることを増やしていく。メンバーの中には、調理経験を活かし調理師免許を取得した人もいます。前向きな姿勢を、椀もあは心から応援しています。
椀もあで働く人たちは、みんな特別な能力や肩書きがあるわけではありません。それぞれが自分の暮らしを大切にしながら、誰かの役に立つことを喜びに変えています。「いまできることをやる」。椀もあの合言葉です。誰かに求められることを、無理のない範囲で、丁寧に続けていく。日々の積み重ねが、地域の笑顔につながっています。
2026年のおせちは完売御礼！食卓の笑顔をこれからも支えます。
ごはんをつくること、人と関わること、支え合うこと。どれも難しいことではありません。暮らしの中で自然にしてきたことを、そのまま仕事に活かせる場所がここにあります。
いまできることを、いっしょに。
椀もあは、あなたの”好き”と“やってみよう”を待っています。
私たちと一緒に、誰かの食卓を支える喜びを感じてみませんか？
安心・手作り弁当の店 椀もあ
府中市美好町2-7-13（いなげや裏）
TEL/FAX 042-351-0461
求人について
お店の紹介
おかげさまで、椀もあの2026おせちは本日完売いたしました。
たくさんのご予約、ありがとうございます。
心を込めて準備いたします！ （10/28更新）
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昨年完売御礼・２０２６年も限定２００食
ご予約はお早めに!
暑い日が続きます。7月8月と椀もあメニューにゴーヤチャンプルが入ります。程よい苦みとシャキシャキ食感のゴーヤには解毒効果があり、体の中にこもった熱をとる働きがあります。夏特有のほてりを冷まし、イライラを解消してくれますね。表面に胃腸を活発にする成分ビタミンCが多く含まれている為、イボイボが密集する緑濃いものを選んで食べてくださいね。（K・K）
【選挙割について】 7/8(月)〜12(金)に投票済証をご持参の方には、店頭販売１回限り50円引きいたします（裏に店印を押してお返しします）。なお、都知事選の投票済証はカラーのカードではなく、簡素な白い紙だそうです。謹んで訂正いたします。
