〒183-0045 府中市美好町2−7−13石坂ビル
TEL/FAX 042-351-0461
営業時間や予約方法はホームページをご覧ください:
https://wanmoabento.jimdofree.com/

2016年12月26日月曜日

2017年 椀もあ発信 1月号

あけましておめでとうございます

2017年 酉年



今年も野菜たっぷりの、
美味しいお弁当をお届けいたします、
本年もどうぞよろしくお願い致します。

絵手紙七福神イラスト うれしいこと 一杯やれ あばれてもいいよ
年始は1月5日より営業いたします。





メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
【玄米ごはん】
血糖値を上げにくく、腹持ちがよい玄米。
ビタミンやミネラルも豊富です。


1月は毎日10食限定で
玄米ごはんをご用意いたします。
量は180gです(サービス盛はありません)。
よくかんでお召し上がりください。

試食してみたら、
思ったほど硬くないと
感じました。皆様も
お試しください!

2016年11月30日水曜日

2016年 椀もあ発信 12月号

今年一年、皆様にとっては、
どんな年でしたでしょうか?

今年も椀もあを、ごひいきくださり、
まことにありがとうございました。

椀もあが、
皆様のゲンキを支える一助であれば、
うれしいです。

来年も、手作りで
しみじみとおいしいお弁当をつくります。
ご注文おまちしております。


おじぎイラスト


12月の献立へ

メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
 【椀もあ の おせち】 
椀もあのおせちも皆様に愛されて7回目。
定番の祝い肴、お口とりの他に、
お正月バージョンのミートローフ、
くるみの飴掛けが人気です。


今年はホタテの甘辛煮が新登場。
青森育ちの栄養豊富なホタテを
旨味たっぷりに炊きあげます。
どうぞお楽しみに!

2016年11月8日火曜日

椀もあのおせち2017

今年もおせちの予約受付を始めました。
国産材料を主に使い、食材の良さを生かし、心をこめてお作りする限定200食です。

内容は2016年とほぼ同じですが、旨味たっぷりの「ほたての甘辛煮」が登場します。どうぞお楽しみに!

ご希望の方は、下の申込書をFAXした上でお振り込みいただくか、店頭でお申込みください。申込用紙は店頭にもございます。

お申し込みの〆切は12月19日ですが、限定数になり次第締め切らせていただきます。お早めのご予約をお待ちしています。

おせちチラシ

申込書


個数変更は12月22日(木)まで、以降キャンセルは有料です。
お渡しは店頭にて、12月31日(土)10時から12時までの間にお越しください。
御重は1週間程度でご返却ください。買い取り用の簡易御重もございます。
夕食宅配サービスをご利用のお客様には配達もできます。

お値段:
3~4人前 13,000円(税込)
1~2人前 4,500円(税込)

お品書き:
    黒豆・田作り・数の子・昆布巻・紅白かまぼこ・伊達巻・彩りなます・錦卵
海老の中華風・市松肉巻・さわら西京焼・ほたて甘辛煮・サーモン砧巻
お煮しめ八種盛り(人参・牛蒡・蓮根・蒟蒻・椎茸・絹さや・京芋・手毬麩)
和風ミートローフ・ハーブ鶏・ミカン寒天・きんとん・くるみの飴がけ

※献立は仕入れの都合により代わる場合がございます。ご了承下さい。

2016年10月30日日曜日

2016年 椀もあ発信 11月号

空気に冬の気配が感じられます。
巷はとっくに年末商戦に
突入しているようで、
先取り先取りの気ぜわしさに
無闇にあせらされそうです。

ここは深呼吸1つして
マイペースで行きたいですね。

そんな今年の年末も、
椀もあ恒例のおせちの
準備をしています。
例年お楽しみいただいている皆様も
まだ食べたことのない皆様も
どうぞお楽しみに!

おせちイラスト


11月献立へ

メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
 【椀もあ の 鶏肉②】 
安心して食べられる
お手頃な鶏肉がなかったから
首都圏のワーカーズコレクティブの
仲間たちで開発しました。
だから、1羽1羽丸ごと購入しています。
砂肝や手羽先なども
 余さず食べ尽くしたいので、
 お弁当に合う料理法を
 日々追求しています。
  どうぞご賞味ください!

2016年10月2日日曜日

2016年 椀もあ発信 10月号

収穫の秋がきました。
新米が待ち遠しいですね。

 押立町のたんぼでは、稲穂が
頭をたれさげ重そうにしています。

椀もあも
秋を感じる弁当を作り
皆様にお届けします。
お楽しみ下さい。

稲穂イラスト


10月メニューへ

メッシーちゃんの「こだわり」なるほど講座
 【椀もあ の 鶏肉①】 
椀もあが使っている鶏肉は
遺伝子組み換えでない飼料で、
減反された田んぼで栽培した緑肥や
飼料米も配合して育てられている
群馬のおいしい鶏です。
安心して食べられるものを求めて
仲間たちと共同開発しました。
育ちの明らかなお肉は
 何よりのごちそうです! 

2016年8月31日水曜日

2016年 椀もあ発信 9月号

まだまだ残暑が続くこのごろですが、 
9月の声を聞くと 
秋の気配をさがしてしまいます。

 みのりの秋は 
椀もあにとっても嬉しい季節です。 

おいしい材料が 
よりいっそうおいしくなって 
手作りの醍醐味を感じます。 

どうぞ存分におたのしみ下さい。

とんぼイラスト

9月献立へ

* コールスロー *
椀もあのコールスローが
更においしくなって
9月のメニューに登場します。
実は、日本人の野菜の摂取量は
アメリカのそれより少ないのだそうです。
お昼にしっかりお野菜とりたいですね。


2016年8月28日日曜日

これからも 材料にこだわった 美味しいお弁当を お届けします! ~ お得意様アンケートより

お客様の声を次のお弁当に生かしたいと椀もあでは日頃より考えております。今回6月下旬から7月上旬にかけて、日替わり弁当のご利用者様にアンケートを実施し、93名の皆様よりご回答をいただきました。その結果を以下の通りまとめましたので、ご報告します。

 ● ご愛顧いただいてる理由

今回、お客様に喜ばれている一番の理由が、私たちのこだわりでもある「日替わりの手作り弁当をお手元までお届けしていること」と再確認できました。

1位 配達してくれる 2位 献立が日替わり 3位 全て手作り 4位 おいしい 5位 野菜が沢山とれる 6位 材料へのこだわり 7位 使い捨てない箱・箸

椀もあのお弁当は、野菜など栄養バランスを重視して召し上がっている方が多いのですが、おいしいとの評価もベスト4に。なかでも嬉しいのが、地場野菜、平田牧場の豚肉など素性明らかなお肉、本仕込みの調味料など材料へのこだわりが高い評価を集めたことです。

人気の献立は…

主菜では、いつでも丼で楽しめる味噌カツとドライカレーをはじめとする豚肉料理が人気の上位を占めました。魚料理も焼き物、煮付け、天ぷらなど幅広いメニューで12票。副菜は野菜料理の多彩さ、特に煮物や和えものが好評です。

主菜ランキング
1位 メンチカツ 8票
みそカツ  8票
3位 からあげ 6票
ドライカレー  6票
5位 ハンバーグ  5票
6位 煮豚     4票
焼き魚     4票
8位 酢豚   3票


美味しいと言っていただける献立を1つでも増やせるよう、引き続きメニューの開発・改善に力を入れていきます。

皆様の声を大切に

お弁当の量について、多い・少ないというご意見もありました。
ご飯を2/3(150g)に減らす「小盛り」、お茶碗軽く2杯(280g)に増やす「サービス盛り」がありますので、お気軽にお申し付けください。さらに多い「大盛り」は50円追加でお届けします。

期間中にご注文いただいた全員にお願いした今回のアンケート。「毎日」あるいは「必要なときは毎回」とのご回答が3分の2にも上りました。毎日食べても飽きない家庭的な味をお届けして20年、 椀もあは皆様のご愛顧に支えられて参りました。厳しいご意見については真摯に受け止めて改善に努め、 今後も美味しい手作り弁当をお届けすることをお約束します!

笑顔イラスト

 末筆、ご回答いただいた皆様、最後までお読みいただいた皆様に篤く御礼を申し上げます。


食のワーカーズの想いを伝えるゆるキャラ”メッシ―ちゃん”







2016年7月28日木曜日

2016年 椀もあ発信 8月号

予報では猛暑ではなく
酷暑の夏と云われる
厳しい暑さを迎えそうです! 

みなさんの暑さ対策は?

とにかく熱中症には十分ご注意ください。

椀もあでは、トロッとおいしい
鹿児島垂水の温泉水
をご用意しています。







2016年6月30日木曜日

2016年 椀もあ発信 7月号



 暑いですね! 
朝顔、ひまわり、さるすべり、
夏の花がそろいます。
今年も11.5ヶ月ほど
早く夏が始まった感がありますね。
これも温暖化現象が進んだせいでしょうか。
今年も熱中症に気をつけて、水分をよく摂り
野菜の多い バランスの良い食事に
心がけましょう。
椀もあの日替わり弁当は、
皆さまの健康を しっかりサポート いたします。









2016年6月1日水曜日

2016年 椀もあ発信 6月号

あっという間に 季節は
梅雨の時期を迎えようとしています。
衣替えはもうお済みでしょうか?

女性ならカラフルな傘やレインブーツ 
男性ならビビッドカラーのネクタイをチョイスして・・・
うっとうしい雨の日の外出も
ちょっとしたお洒落に気を配ると、
楽しいものになるかも知れませんね。

椀もあでは今月も 香味をきかせたメニューや
変わりご飯をご用意して
皆様のご注文をお待ちしています。




2016年5月30日月曜日

【6/3まで】ウェブ割引キャンペーン実施中!!


いつも「椀もあ発信」をご覧いただき
ありがとうございます。


今週は椀もあのブログ・Facebookページを
ご覧いただいているみなさまに感謝をこめて、
割引キャンペーンをいたします。


お電話や店頭でのご注文の際に、

ウェブの割引キャンペーンを見た

とお伝え下さい。


日替わりの椀もあ弁当を1つ650円で
販売いたします(現金のみ)。

2016年6月3日(金)までの限定キャンペーンです。


まだ召し上がったことのない方も、
折々ご利用いただいている方も、
どうぞお見逃しなく!

2016年4月30日土曜日

2016年 椀もあ発信 5月号

若葉萌え、風薫る
さわやかな季節になりました。
新しい職場、生活に慣れましたか?

職場の方と椀もあのお弁当はいかがでしょう。
また、行楽には椀もあのお弁当も一緒に
連れて行っていただけませんか?
ご予約いただければ「おにぎり弁当」も
お作り致します。

藤の花イラスト

5月のメニューへ 

はないかだ
桜が散った花びらが、川を帯状に流れていく様を筏に見立てて「花筏」といいます。
先日、花筏という名の
植物に出会い、驚きました。
(葉脈の上に小さい花が咲き
ます)
やはり葉っぱに花がつい
ている所が、筏のようだと
付けられたとのこと。
桜吹雪の中、お弁当を配達し、今年の桜は、
終わりました。
日本語って美しいなと感じた春でした。

2016年4月4日月曜日

2016年 椀もあ発信 4月号

4月 年度が始まる月。
官庁や企業では 新人を迎え 新事業に着手し、
学校でも 新入生が加わり 新学期が始まります。
フレッシュな気持ちで希望に
 むねふくらむ季節。
桜の花も間もなく満開です。
椀もあのお弁当を持って、お花見へ、
心なごむ集いを、ぜひお楽しみ下さい。  
お花見イラスト

4月メニュー
コラム。食品添加物の国内での生産量から判断すると、
平均的日本人は一日12.7g
なんと一年間で4.6㎏もの
食品添加物を摂取していることになるそうです。
 添加物や農薬その他の化学物質が、子供の脳と
心の正常な発達を妨げるとマクガバンレポートでは
報告されています。
子供のADHD(注意欠陥多動性障害)が6種の合成
着色料と関連している可能性が示されたそうです。
気にするときりがないと言われる方も多いでしょうが・・・ご安心ください。

椀もあのお弁当はすべて手作り、安心して召し上がっていただけるお弁当です。

2016年3月21日月曜日

Facebook始めました

『椀もあ』の日替りのお弁当などを写真でご紹介できればと思い、Facebookの利用を始めました。
毎日更新!とまではいきませんが、週何回か投稿しておりますので、ぜひ「いいね!」でフォローしてみてください~♪
 
『椀もあ』のFacebookページ
https://www.facebook.com/wanmoa/

2016年3月1日火曜日

2016年 椀もあ発信 3月号

穏やかな陽気に誘われて、
今が見ごろの梅。
あちらこちらで
咲き誇り満開です。
お弁当配達中の白梅・紅梅の
発見は楽しみであり、つい笑み
がこぼれます。

<梅から桜へ春の花だよりの
始まりです。

3月3日のひな祭りに
ちらし寿司 ご賞味ください。


ちらし寿司イラスト
3月献立へ


漬物の話。漬け物ほど日本人の食生活になじみ深いものはありません。栄養は少ないのですが、その特有な色・香り・味が脳を刺激して食欲を増進させ、その繊維が腸を刺激して便秘を防ぎます。乳酸菌がふくまれているので、腸内で異常発酵の元となる細菌を死滅させる働きがあります。

2016年1月28日木曜日

2016年 椀もあ発信 2月号


あらあら
あっという間に2月です。

一年で一番寒い月です。
お外に行かなくても、
椀もあのお弁当は届きます。
お野菜たっぷりの
椀もあ弁当で、カゼを撃退!

元気に2月を
楽しみましょう!
節分の子鬼

2月献立へ

福を呼び込む節分
節分は、新しい年(立春)を迎える
前日に鬼に豆をぶつけて
邪気を払い、
福を呼び込もうというものです。
椀もあでは、2月3日に
福豆ごはんをご用意しました。
ぜひ召し上がって
福を呼び込んでください。