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2015年1月30日金曜日

2015年2月号  椀もあ発信


 



おせちのご利用ありがとうございました

取り組み始めて5年になるおせちですが、無事皆さんにお届けできました。
3人前47個 1人前62個 延べ202人前でした。
アンケートには盛りつけも綺麗でおいしかったとのご意見をたくさん頂きました。
中には
・京芋が少し堅かった
・栗きんとんに魚のにおいがした等のご意見もいただきましたが、
次に活かしていきたいと思います。
味、ボリューム、メニューバランス、大勢の方にご満足いただけました。

手づくり、伝統の味を活かしながら、次回も新メニューも入れたいと
張り切っています。

ご利用ありがとうございました。