椀もあ発信: 8月 2018

2018年8月1日水曜日

暑い時期は食欲がおちます。
この時期に、カボチャ1個使って
ポタージュをつくり冷凍保存。
食欲がないと感じた時
温めて食べます。
カボチャにはビタミンＡ、Ｃ、Ｅが
多く含まれています。
そして、とても美味！！

カボチャイラスト

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「椀もあ」について

食べる事を大切にしたいから
安全な食材にこだわり
添加物を使わない手作り弁当
『椀もあ』を始めました。
環境を良くしていきたいから
石けんで洗浄し、予約注文を中心にし、
ゴミを出さない工夫をしています。

ワーカーズ・コレクティブとは出資し労働し運営するという自発性にもとずく市民事業です。
営利を第一の目的とせず、地域の暮らしが豊かになる働き方としてさまざまな分野で活動しています。