椀もあ発信

2014年5月22日木曜日

2014年5月21日水曜日

二回目の試作です。
前回の３つのどんぶりも加えて、７つの丼で試食をし検討。
鶏の竜田揚げどんは決定しています。
上左から　焼肉丼　豚肉ｶﾞｰﾘｯｸバターしょうゆ丼
三色丼　天のり丼　ビビンバ丼　鶏の竜田丼　焼き鳥丼クルミソース
ジャーン　　選ばれたのは　天のり丼
おかかの上に　海苔を引き　ちくわ　玉ねぎなどの野菜の天ぷらをのせ
ソースでいただきます。
８月に登場します。海苔ののり、のっているののり、気分ものりのり、
天のり丼お楽しみに。

2014年4月28日月曜日

小さな起業で楽しく生きる

ワーカーズ･コレクティブ　ネットワークジャパン作成のビジネス本に椀もあが掲載されました。

2014年4月24日木曜日

夏のどんぶりに向けて

夏のどんぶりに向けての試作をしました。
2回に分けての一回目です。どれが選ばれたかというと・・・

　左上から　鶏の変わり二色丼・のり弁当・海鮮チラシ丼・タラの中華丼
　　　　　　　　天津丼・鶏の竜田揚げ丼・焼肉丼
　　　　　　　　生姜焼き丼　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　結果はジャーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の竜田揚げ丼でした。
　　　　　　　　　　　夏に登場しますのでおたのしみに。