2017年 椀もあ発信 10月号

昨年を思い出させるような
大きな台風が北海道を抜けて
産地は大丈夫かしらと思いを馳せます

昨年の被害では
野菜が品薄になりましたが
日々の食材を確保できたことに感謝

今日も変わらずにお弁当を
お届けできることに感謝

そして今年も変わらぬ「おせち」を
ご案内できることに感謝



☆10月中旬に予約受付を始めます☆
どうぞお楽しみに！

2017年 椀もあ発信 9月号

8月の長雨で
農作物への影響が心配されます。

“みのりの秋”をいのりつつ、
秋を感じていただける献立、
バランスのとれた献立、
「おいしい」と言っていただける献立を
心がけた、手作りならではの
「椀もあ弁当」をお楽しみください。

2017年 椀もあ発信 8月号＆鮭ちらし丼（8月限定）

今年も暑い日が続きます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

体力をつけるためにも、しっかりと食事を
取らないといけませんね。

暑い日には、外出せず、
クーラーのきいたお部屋で
椀もあのお弁当を！
今年の夏バテ対策です。







【おしらせ】
今月限定の丼は、「鮭チラシ丼」です。

あっさりとした寿司飯に ほぐし鮭を混ぜて、錦糸卵をのせました。
ホタテの照り焼きが良いアクセントです。
ぜひお試しください！

【あと4日】7月限定のふんわりたまご丼

7月も残り１週間を切りましたね。
夏は椀もあの限定丼の季節ですが、7月のご案内をアップできておりませんでしたm(_ _)m

7月は「ふんわりたまご丼」です。

実は、今月の丼、月の半ばに大幅バージョンアップいたしました。
たっぷりのお出汁に豚スライスもちょっと入って、こんな感じ：

進化する前はこんな感じ（これもなかなか美味しかったです）：

たまご丼が食べられるのも、あと4日、どうぞお試しください！

オードブル料理の研修会

コミュニティレストラン木々（もくもく）の代表 鈴木美紀さんを講師に、ぷろぼの工房の小笠原章子さんをコーディネーターにお迎えして、オードブル料理の研修会を開きました。

新しいメニューをたくさん教わって、できあがったら暑気払いを兼ねて乾杯！！

みなさまもどうぞおいしいものをお供に楽しい夏をお過ごしください♪




椀もあでは、オードブル、皿盛りのパーティ料理を5名様3,240円よりおつくりいたします。ご予約は３日前のお昼までにお願いします。どうぞご利用ください！

2017年 椀もあ発信 7月号

海や山の恋しい季節となりました。

お仕事や家事にお忙しいと思いますが
この暑さで身体は参っていませんか？
“椀もあ”のお弁当は栄養のことや
メニューを考えて
夏でも元気になれるように
工夫してあります。

7月の丼は、味噌ダレを使った卵の丼です。
ご注文お待ちしております。

2017年 椀もあ発信 6月号

さわやかな季節から
真夏の日差しが刺す陽気に変わります。

よく冷えた食物や飲料が
のどごし良くなりますが、
汗と一緒に
塩分やミネラルなどが失われると
体力も消耗↓

そうなる前に 椀もあのお弁当で
カラダにエネルギーをチャージです。

ご注文お待ちしてま～す！